« A prize-winning drink. »
— Julian Armstrong, GAZETTE TOOD EDITOR
« A decadently tasty black currant cassis. »
— Karen Hammon, THE HERALD
"Je trouve que votre crème de cassis est et de loin la meilleure au monde."
— Daniel Pinard, DU COEUR AU VENTRE
"La petite entreprise familiale cultive la petite baie et en fait une crème, des vins apéritifs, un sirop et plein d’autres délices d’une qualité irréprochable."
— Coups de coeur, plaisirs gourmands édition spéciale "best of", TOUT SIMPLEMENT CLODINE
« J’ai craqué pour les produits de Monna & Filles. Je vous en parle parce que c’est bon, beau et bien fait. Leur design est moderne et irréprochable. »
— Sophie Durocher, CHÂTELAINE
« C’est une merveille. Un beau produit ! Avec une belle étiquette en plus. »
— Joël Le Bigot et Philippe Mollé, SAMEDI ET RIEN D’AUTRE
« LE pionnier en matière de liqueur de cassis au Québec. »
— Sophie Marquotte, VOIR
« Une crème de cassis de qualité tout à fait remarquable. »
— Bernard Zingré, FLAVEURS
« Le produit le plus remarquable du domaine est la crème de cassis. Très colorée et dense à l’oeil, elle est vraiment fruitée, tant au nez qu’en bouche. Concentrée ample de goût, cette crème est savoureuse et bien équilibrée, sans aucune amertume.
C’est une crème qui a de la noblesse. Souvent préférée à toutes les autres crèmes de cassis présentes sur notre marché. »— Jean-Yves Théberge, VINS ET VIGNOBLES
« S’il est très connu pour sa suberbe crème de cassis, avec laquelle on fabrique le non moins célèbre kir, Bernard Monna a aussi su créer au fil des ans deux vins apéritifs de cassis d’une qualité inégalée. »
— Anne Desjardins, LE SOLEIL
« Une liqueur de cassis de grande tenue ! »
— Gilles Angers, LE SOLEIL
« Resto café-terrasse où l’on sert une cuisine audacieusement succulente dans une ambiance détendue et sympathique. Les soeurs Catherine et Anne veillent sur cet étonnant repaire aux délices. »
— Nathalie Paquin, AU QUÉBEC
« Un rendez-vous cassis parfait ! »
— Remy Charest, LE DEVOIR
« Cette liqueur québécoise a mérité la médaille d’or lors de la présentation du concours de vins et spiritueux à Ljubljana en Slovénie, triomphant même de ses compétiteurs français pourtant renommés internationalement. Le Cassis de l’île d’Orléans a obtenu la plus haute note jamais accordée à un produit semblable depuis le début de la tenue de ce concours. »
— Réjean Lacombe, LE SOLEIL
« Le menu de la Monnaguette décline toutes les possibilités de transformation de ce fruit. Le fruit triomphe, évidemment, dans la préparation de desserts, dont le clafoutis accompagné d’un sorbet en est peut-être la plus belle application. La poire au cassis lui fait concurrence. »
— Françoise Keyler, LA PRESSE
« On y sert une cuisine simple et délicieuse, sur une terrasse surplombant le fleuve. Le cassis fait des apparitions originales un peu partout dans les assiettes — et les verres — pour ajouter une touche maison appréciée. »
— LE DEVOIR
« Un parfum irrésistible ! »
— Dominique Lachance, LE JOURNAL DE MONTRÉAL
« Au dessert, je propose avec ma mousse au chocolat un verre de madérisé. Il la met en valeur sans être trop sucré. »
— Catherine Monna
