Vers 1930, à Brissac, dans le Sud de la France, la famille Monna tenait un commerce de liqueurs, de vins et de limonades appelé Source la Monnaguette. En retrouvant une bouteille de cette époque au fond d’une rivière, Catherine Monna a eu l’idée de rendre hommage à ses ancêtres en reprenant le nom pour son coin gourmand.
Faites une pause gourmet, visitez La Monnaguette et sa charmante terrasse fleurie avec vue spectaculaire sur le pont de l’Île. Elle vous ouvre ses portes de juin à septembre et vous fait découvrir les mille et une façons d’apprêter le cassis. Aperçu du menu : Salade de chèvre chaud avec coulis miel/cassis ♦ Duo de fromages québécois et Capiteux ♦ Confit de canard avec confiture au cassis ♦ Crèmes glacées et sorbets aux saveurs de l’Île.
