Crème de Cassis

19.5% alc./vol.

200ml, 375ml & 750ml


  • À la fois classique et polyvalente, la Crème de cassis se déguste en digestif sur glace, mais il est plus courant de l'utiliser en mixologie pour la confection de cocktails. D'une éclatante couleur cassis aux reflets pourpres et violacés, elle se démarque au nez par des arômes dominants de petits fruits rouges, avec une finale légèrement poivrée. Au premier rang, les notes de fruits très mûrs sont suivies d'un sucre prononcé, mais bien balancé avec l'alcool. Très onctueuse, elle offre une longue finale en bouche à saveur de poire et de vanille.
  • Une fois ouverte, elle se conserve au réfrigérateur, à l'abri de la lumière et de la chaleur, durant plus d'un an.
PRIX* QUANTITÉ
200ml 1525
375ml 2150
750ml 3125
*plus taxes

Ils ont dit :
Je trouve que votre crème de cassis est et de loin la meilleure au monde.

Daniel Pinard, Du cœur au ventre

Une crème de cassis en tout point remarquable, qui a de quoi faire rougir toutes les crèmes et liqueurs de cassis françaises.

Guide Phaneuf 2013

Cette crème de cassis se passe presque de présentation tant elle a acquis ses lettres de noblesse. Quoi qu'il en soit, si vous ne la connaissez pas encore, courez vous en acheter un flacon!

François Chartier, La Presse


Prix & mentions :
  • Grande médaille d'or *** Révélation de l'année *** / Mondial de Bruxelles - Spirits Sélection, 2016
  • Médaille d'or *** Liqueur de fruits de l’année *** / International Spirits Award, 2016
  • Médaille d'argent / International Wine & Spirit Competition, Angleterre, 2016
  • Médaille de bronze / San Francisco World Spirits, 2016
  • Médaille d'argent / International Spirits Award, 2015
  • Médaille d'argent outstanding / International Wine & Spirit Competition, Angleterre, 2014
  • Médaille de bronze / International Wine & Spirit Competition, Angleterre, 2015, 2013, 2012, 2011, 2010
  • Médaille d'or / International Spirits Award, 2014
  • Médaille d'or / Mondial de Bruxelles, 2012
  • Médaille d'argent / International Spirits Award, 2011
  • Prix Coup de Coeur & Lauréat SAQ / Gala de la Grappe d’Or, Fête des Vendanges Magog-Orford, 2009
  • Médaille d'or / Vino Ljubljana, 1995