Tapenade olive, cassis & canneberge

Préparation :
Rendement : 1 1/2 tasse


  • 200ml d'olives dénoyautées
  • 100ml de cassis séchés
  • 200ml de tomates séchés
  • 150ml de canneberges séchés
  • 25ml de gelée de cassis
  • Sel/poivre
  • Huile d'olive pour rectifier la texture

Étapes :

  • Mettre les olives, les cassis, les tomates, les canneberges et la gelée de cassis dans un robot culinaire
  • En mélangeant, ajouter de l'huile pour ajuster la texture (doit avoir la consistante d'une pate humide)