Brownies fromage et cassis

Préparation à brownies

• Faites fondre le chocolat au bain-marie
• Battez le beurre en crème, ajoutez le sucre, les œufs, la farine et le sel
• Ajoutez le chocolat fondu et mélangez bien
• Versez dans le fond d'un moule à gâteau graissé et enfariné
• Ajoutez les cassis congelés sur la pâte

Préparation à gâteau fromage

• Mélangez le fromage, le sucre et les œufs
• Couvrez la pâte à brownies avec la préparation au fromage
• Déposez des lignes de confiture sur la longueur du moule et faire des traits dans l'autre sens pour faire un effet marbré
• Cuire au four à 350°F pendant environ 35 min (jusqu'à ce que le dessus soit doré)
• Servez avec une boule de crème glacée au sirop de cassis