NOS ALCOOLS

Crème de Cassis

19.5% alc./vol.
200ml, 375ml & 750ml


À la fois classique et polyvalente, la Crème de cassis est essentielle pour le bar. Elle entre dans la fabrication du fameux kir ainsi que dans bien d'autres cocktails. Elle se boit aussi en digestif, sur glace et fait sensation sur les desserts.

PRIX* QUANTITÉ
200ml 1560
375ml 2185
750ml 3135
*plus taxes
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Madérisé

15% alc./vol.
750ml


Inspiré des vins de Madère, ce vin dégage des arômes dominant de caramel et de bois. Cette boisson se sert fraîche comme apéritif ou encore en digestif avec des chocolats amers. Utilisez-le aussi dans vos sauces et marinades pour surprendre agréablement vos invités.

PRIX* QUANTITÉ
750ml 1885
*plus taxes
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Fruité

15% alc./vol.
750ml


Ce vin aux saveurs estivales possède une riche concentration de cassis, aux arômes bien marqués. On le sert sur glace à l'apéritif et il prend des couleurs festives sous forme de sangria, recette unique de la maison.

PRIX* QUANTITÉ
750ml 1785
*plus taxes
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Capiteux

19% alc./vol.
375ml & 750ml


Ce vin madérisé et fortifié, inspiré du porto, offre des arômes dominant de cacao, avec des notes de vanille, de prune, de noix et de torréfaction. On le sert en digestif et accompagne à merveille les fromages raffinés.

PRIX* QUANTITÉ
375ml 1775
750ml 2485
*plus taxes
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NOS DÉRIVÉS

Sirop de cassis

250ml & 500ml


Il change l'eau en nectar et le dessert de tous les jours en véritable festin. Idéal pour créer des cocktails sans alcools remarquables, pour petits et grands. Utilisez-le aussi dans vos vinaigrettes, sur vos crêpes, dans les smoothies… la seule limite est votre imagination!

Sirop de cassis

PRIX* QUANTITÉ
250ml 1300
500ml 1700
*pas de taxe
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Vinaigrette au cassis

250ml


Remarquable sur les salades. Essayez-la sur des poireaux grillés avec du parmesan, en marinade pour le poulet, avec des betteraves ou tous légumes verts.

Vinaigrette au cassis

PRIX* QUANTITÉ
250ml 1250
*pas de taxe
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Boîte trio - Sucré

3x106ml


  • Confiture de cassis
  • Confiture framboise et Crème de cassis
  • Compote pomme, poire et cassis

Boîte trio - Sucré

PRIX* QUANTITÉ
3x106ml 2500
*pas de taxe
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Boîte trio - Salé

3x106ml


  • Moutarde au cassis
  • Gelée de vin au cassis
  • Confit d'oignons au cassis

Boîte trio - Salé

PRIX* QUANTITÉ
3x106ml 2500
*pas de taxe
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Boîte trio – Festif

3x106ml


  • Gelée de vin de cassis
  • Ketchup au cassis
  • Confit d'oignons au cassis

Boîte trio – Festif

PRIX* QUANTITÉ
3x106ml 2500
*pas de taxe
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Cassis séchés

250g & 1kg


Cassis séchés

PRIX* QUANTITÉ
250g 875
1kg 2975
*plus taxes
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Confiture framboise et Crème de cassis

212ml


Divine en coulis sur la crème glacée, les crêpes ou encore un gâteau blanc ou un gâteau au fromage. Elle fera aussi sensation sur du pain grillé garni de fromage de chèvre. Impossible d'y résister!

Confiture framboise et Crème de cassis

PRIX* QUANTITÉ
212ml 1050
*pas de taxe
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Confiture de cassis

212ml


Réveillez vos papilles au petit déjeuner en la dégustant sur votre pain grillé ou vos viennoiseries préférées. Incroyable dans le yogourt et granola, sur une cuisse de canard confite ou dans un gâteau Forêt-Noire réinventé!

Confiture de cassis

PRIX* QUANTITÉ
212ml 1050
*pas de taxe
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Beurre de cassis

212ml


Délicieux sur les toasts, les croissants, les crêpeset les gaufres au petit déjeuner. En collation, avec des scones ou biscuits variés. Apporte une belle acidité sur votre tarte au sucre préférée.

Beurre de cassis

PRIX* QUANTITÉ
212ml 1050
*pas de taxe
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Compote pomme, poire et cassis

212ml


Délicieuse au petit déjeuner dans un croissant-fromage, sur les crêpes ou un yogourt nature. Une merveille en accompagnement d'un filet de porc ou d'un brie fondant.

Compote pomme, poire et cassis

PRIX* QUANTITÉ
212ml 1050
*pas de taxe
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Gelée de cassis

212ml


Petit bijou qui fera sensation sur les scones, viennoiseries et biscuits à l'heure du thé. Complice de votre table, elle accompagne à merveille les viandes blanches et le foie gras.

Gelée de cassis

PRIX* QUANTITÉ
212ml 1050
*pas de taxe
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Gelée de vin de cassis

212ml


Elle fait sensation sur le foie gras et est un incontournable sur les plateaux de fromages. Accompagne à merveille les viandes blanches pour une table festive et fait fureur sur le saumon.

Gelée de vin de cassis

PRIX* QUANTITÉ
212ml 1050
*pas de taxe
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Confit d'oignons au cassis

212ml


Spectaculaire dans les quiches et les burgers gourmets. Sensationnel sur un fromage grillé. Il mettra en valeur les pâtés et terrines de toutes sortes.

Confit d'oignons au cassis

PRIX* QUANTITÉ
212ml 1050
*pas de taxe
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Moutarde au cassis

212ml


Rehaussera vos sandwichs et apportera saveur et texture à vos vinaigrettes, marinades et tartares. Délicieuse avec le rôti de porc, les terrines ou encore dans votre salade de céleri rave.

Moutarde au cassis

PRIX* QUANTITÉ
212ml 1050
*pas de taxe
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Ketchup au cassis

212ml


Étonnamment savoureux, il est parfait pour accompagner les tourtières, les viandes de gibiers ou votre pâté chinois. Il sera la vedette sur votre table des fêtes!

Ketchup au cassis

PRIX* QUANTITÉ
212ml 1050
*pas de taxe
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Olives marinées au vin de cassis

212ml


Servir tièdes à l'apéro ou pour rehausser vos salades repas. Savoureuses en tapenade, garnissez-en vos plats de poissons blancs ou de volailles.

Olives marinées au vin de cassis

PRIX* QUANTITÉ
212ml 1050
*pas de taxe
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Mousse de foie gras de canard è la Crème de cassis

162g


Élevage artisanal et champêtre de canards heureux, Les Canardises ont imaginé une version de leur célèbre mousse de foie gras de canard aromatisée à notre Crème de cassis. Pour le régal de l'apéro.

Mousse de foie gras de canard è la Crème de cassis

PRIX* QUANTITÉ
162g 1700
*pas de taxe
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Savon cassis, orange & romarin

100g


Par La Savonnerie les Diligences!

Savon cassis, orange & romarin

PRIX* QUANTITÉ
100g 699
*plus taxes
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Meringue au cassis

50g


Par amitié pour les soeurs Monna et par amour de l'Île d'Orléans, La Nougaterie fabrique artisanalement une gamme de confiseries au cassis. Meringues, guimauves et bouchées de nougats, tant de petites gourmandises à partager (ou à garder pour soi !).

Meringue au cassis

PRIX* QUANTITÉ
50g 575
*plus taxes
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Guimauve au cassis

150g


Par amitié pour les soeurs Monna et par amour de l'Île d'Orléans, La Nougaterie fabrique artisanalement une gamme de confiseries au cassis. Meringues, guimauves et bouchées de nougats, tant de petites gourmandises à partager (ou à garder pour soi !).

Guimauve au cassis

PRIX* QUANTITÉ
150g 625
*plus taxes
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Nougat cassis

125g


Par amitié pour les soeurs Monna et par amour de l'Île d'Orléans, La Nougaterie fabrique artisanalement une gamme de confiseries au cassis. Meringues, guimauves et bouchées de nougats, tant de petites gourmandises à partager (ou à garder pour soi !).

Nougat cassis

PRIX* QUANTITÉ
125g 925
*plus taxes
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POINTS DE VENTE

Notre boutique sur l’Île d’Orléans

1225 chemin Royal,

Saint-Pierre-de-l'Île-d'Orléans, QC

G0A 4E0

POUR LES RESTAURATEURS

L'agence RéZin distribue la Crème de cassis (750 ml). Pour les autres produits, veuillez communiquer directement avec nous à info@cassismonna.com

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SUCCURSALES SAQ

Crème de Cassis (375ml)
Numéro de produit : 10381661

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LE GRAND MARCHÉ DE QUÉBEC

Notre kiosque est ouvert durant la saison estivale (fin juin à début septembre) et durant le Marché de Noël (fin novembre à début janvier).

Tous nos produits disponibles (dans tous les formats).

250-M Boulevard Wilfrid-Hamel, Québec

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MARCHÉ DES SAVEURS DU QUÉBEC

Produits du terroir québécois.

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280 Place du Marché-Du-Nord (Marché Jean-Talon), Montréal

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LES ASSOIFFÉS

Sélection de produits dérivés disponible.

540 avenue Victoria, Saint-Lambert

+1 450 672-9779

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LES EMBALLÉES

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2381 rue Beaubien Est, Montréal

+1 514 725-9769

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FROMAGERIE AU GRÉ DES CHAMPS

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400 rang Saint-Édouard, Saint-Jean-sur-le-Richelieu

+1 450 346-8732

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LA GRANGE À HOUBLON

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222 boulevard Poliquin, Sorel-Tracy

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COUQUE & CIE

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Complexe la Garde

2900 chemin Ste-Foy, local 113, Québec

+1 418 914-2967

COMPTOIR BORÉAL - CHEZ BOULAY

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1110 rue Saint-Jean, Québec

+1 418 380-8166

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HÔTEL CHÂTEAU LAURIER

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1220 place George-V Ouest, Québec

+1 418 522-8108

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MORENA

Épicerie prêt-à-manger.

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1040 avenue Cartier, Québec

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LE MOULE À SUCRE

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248 de Gaspé Est, Saint-Jean-Port-Joli

+1 418 598-7828

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SAVEURS UNIES

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737 boulevard des Seigneurs, Terrebonne

+1 450 964-0000

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LES ÉTALS

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140 rue Bélanger, Saint-Jérôme

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ROSE DRUMMOND

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210 boulevard Lemire Ouest, Drummondville

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LE P'TIT VERRAT

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LE DÉPANNEUR DU QUAI

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BUFFET MAISON

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TERROIRS QUÉBEC

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