NOS ALCOOLS

Crème de Cassis

19.5% alc./vol.
200ml, 375ml & 750ml

À la fois classique et polyvalente, la Crème de cassis est essentielle pour le bar. Elle entre dans la fabrication du fameux kir ainsi que dans bien d'autres cocktails. Elle se boit aussi en digestif, sur glace et fait sensation sur les desserts.

	PRIX*	QUANTITÉ
200ml	15⁶⁰
375ml	21⁸⁵
750ml	31³⁵
*plus taxes

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Madérisé

15% alc./vol.
750ml

Inspiré des vins de Madère, ce vin dégage des arômes dominant de caramel et de bois. Cette boisson se sert fraîche comme apéritif ou encore en digestif avec des chocolats amers. Utilisez-le aussi dans vos sauces et marinades pour surprendre agréablement vos invités.

	PRIX*	QUANTITÉ
750ml	18⁸⁵
*plus taxes

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Fruité

15% alc./vol.
750ml

Ce vin aux saveurs estivales possède une riche concentration de cassis, aux arômes bien marqués. On le sert sur glace à l'apéritif et il prend des couleurs festives sous forme de sangria, recette unique de la maison.

	PRIX*	QUANTITÉ
750ml	17⁸⁵
*plus taxes

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Capiteux

19% alc./vol.
375ml & 750ml

Ce vin madérisé et fortiﬁé, inspiré du porto, offre des arômes dominant de cacao, avec des notes de vanille, de prune, de noix et de torréfaction. On le sert en digestif et accompagne à merveille les fromages raffinés.

	PRIX*	QUANTITÉ
375ml	17⁷⁵
750ml	24⁸⁵
*plus taxes

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NOS DÉRIVÉS

Sirop de cassis

250ml & 500ml

Il change l'eau en nectar et le dessert de tous les jours en véritable festin. Idéal pour créer des cocktails sans alcools remarquables, pour petits et grands. Utilisez-le aussi dans vos vinaigrettes, sur vos crêpes, dans les smoothies… la seule limite est votre imagination!

Sirop de cassis

	PRIX*	QUANTITÉ
250ml	13⁰⁰
500ml	17⁰⁰
*pas de taxe

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Vinaigrette au cassis

250ml

Remarquable sur les salades. Essayez-la sur des poireaux grillés avec du parmesan, en marinade pour le poulet, avec des betteraves ou tous légumes verts.

Vinaigrette au cassis

	PRIX*	QUANTITÉ
250ml	12⁵⁰
*pas de taxe

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Boîte trio - Sucré

3x106ml

Confiture de cassis
Confiture framboise et Crème de cassis
Compote pomme, poire et cassis

Boîte trio - Sucré

	PRIX*	QUANTITÉ
3x106ml	25⁰⁰
*pas de taxe

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Boîte trio - Salé

3x106ml

Moutarde au cassis
Gelée de vin au cassis
Confit d'oignons au cassis

Boîte trio - Salé

	PRIX*	QUANTITÉ
3x106ml	25⁰⁰
*pas de taxe

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Boîte trio – Festif

3x106ml

Gelée de vin de cassis
Ketchup au cassis
Confit d'oignons au cassis

Boîte trio – Festif

	PRIX*	QUANTITÉ
3x106ml	25⁰⁰
*pas de taxe

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Cassis séchés

250g & 1kg

Cassis séchés

	PRIX*	QUANTITÉ
250g	8⁷⁵
1kg	29⁷⁵
*plus taxes

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Confiture framboise et Crème de cassis

212ml

Divine en coulis sur la crème glacée, les crêpes ou encore un gâteau blanc ou un gâteau au fromage. Elle fera aussi sensation sur du pain grillé garni de fromage de chèvre. Impossible d'y résister!

Confiture framboise et Crème de cassis

	PRIX*	QUANTITÉ
212ml	10⁵⁰
*pas de taxe

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Confiture de cassis

212ml

Réveillez vos papilles au petit déjeuner en la dégustant sur votre pain grillé ou vos viennoiseries préférées. Incroyable dans le yogourt et granola, sur une cuisse de canard confite ou dans un gâteau Forêt-Noire réinventé!

Confiture de cassis

	PRIX*	QUANTITÉ
212ml	10⁵⁰
*pas de taxe

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Beurre de cassis

212ml

Délicieux sur les toasts, les croissants, les crêpeset les gaufres au petit déjeuner. En collation, avec des scones ou biscuits variés. Apporte une belle acidité sur votre tarte au sucre préférée.

Beurre de cassis

	PRIX*	QUANTITÉ
212ml	10⁵⁰
*pas de taxe

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Compote pomme, poire et cassis

212ml

Délicieuse au petit déjeuner dans un croissant-fromage, sur les crêpes ou un yogourt nature. Une merveille en accompagnement d'un filet de porc ou d'un brie fondant.

Compote pomme, poire et cassis

	PRIX*	QUANTITÉ
212ml	10⁵⁰
*pas de taxe

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Gelée de cassis

212ml

Petit bijou qui fera sensation sur les scones, viennoiseries et biscuits à l'heure du thé. Complice de votre table, elle accompagne à merveille les viandes blanches et le foie gras.

Gelée de cassis

	PRIX*	QUANTITÉ
212ml	10⁵⁰
*pas de taxe

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Gelée de vin de cassis

212ml

Elle fait sensation sur le foie gras et est un incontournable sur les plateaux de fromages. Accompagne à merveille les viandes blanches pour une table festive et fait fureur sur le saumon.

Gelée de vin de cassis

	PRIX*	QUANTITÉ
212ml	10⁵⁰
*pas de taxe

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Confit d'oignons au cassis

212ml

Spectaculaire dans les quiches et les burgers gourmets. Sensationnel sur un fromage grillé. Il mettra en valeur les pâtés et terrines de toutes sortes.

Confit d'oignons au cassis

	PRIX*	QUANTITÉ
212ml	10⁵⁰
*pas de taxe

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Moutarde au cassis

212ml

Rehaussera vos sandwichs et apportera saveur et texture à vos vinaigrettes, marinades et tartares. Délicieuse avec le rôti de porc, les terrines ou encore dans votre salade de céleri rave.

Moutarde au cassis

	PRIX*	QUANTITÉ
212ml	10⁵⁰
*pas de taxe

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Ketchup au cassis

212ml

Étonnamment savoureux, il est parfait pour accompagner les tourtières, les viandes de gibiers ou votre pâté chinois. Il sera la vedette sur votre table des fêtes!

Ketchup au cassis

	PRIX*	QUANTITÉ
212ml	10⁵⁰
*pas de taxe

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Olives marinées au vin de cassis

212ml

Servir tièdes à l'apéro ou pour rehausser vos salades repas. Savoureuses en tapenade, garnissez-en vos plats de poissons blancs ou de volailles.

Olives marinées au vin de cassis

	PRIX*	QUANTITÉ
212ml	10⁵⁰
*pas de taxe

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Mousse de foie gras de canard è la Crème de cassis

162g

Élevage artisanal et champêtre de canards heureux, Les Canardises ont imaginé une version de leur célèbre mousse de foie gras de canard aromatisée à notre Crème de cassis. Pour le régal de l'apéro.

Mousse de foie gras de canard è la Crème de cassis

	PRIX*	QUANTITÉ
162g	17⁰⁰
*pas de taxe

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Savon cassis, orange & romarin

100g

Par La Savonnerie les Diligences!

Savon cassis, orange & romarin

	PRIX*	QUANTITÉ
100g	6⁹⁹
*plus taxes

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Meringue au cassis

50g

Par amitié pour les soeurs Monna et par amour de l'Île d'Orléans, La Nougaterie fabrique artisanalement une gamme de confiseries au cassis. Meringues, guimauves et bouchées de nougats, tant de petites gourmandises à partager (ou à garder pour soi !).

Meringue au cassis

	PRIX*	QUANTITÉ
50g	5⁷⁵
*plus taxes

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Guimauve au cassis

150g

Guimauve au cassis

	PRIX*	QUANTITÉ
150g	6²⁵
*plus taxes

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Nougat cassis

125g

Nougat cassis

	PRIX*	QUANTITÉ
125g	9²⁵
*plus taxes

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POINTS DE VENTE

Notre boutique sur l’Île d’Orléans

1225 chemin Royal,

Saint-Pierre-de-l'Île-d'Orléans, QC

G0A 4E0

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POUR LES RESTAURATEURS

L'agence RéZin distribue la Crème de cassis (750 ml). Pour les autres produits, veuillez communiquer directement avec nous à info@cassismonna.com

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SUCCURSALES SAQ

Crème de Cassis (375ml)
Numéro de produit : 10381661

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LE GRAND MARCHÉ DE QUÉBEC

Notre kiosque est ouvert durant la saison estivale (fin juin à début septembre) et durant le Marché de Noël (fin novembre à début janvier).

Tous nos produits disponibles (dans tous les formats).

250-M Boulevard Wilfrid-Hamel, Québec

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MARCHÉ DES SAVEURS DU QUÉBEC

Produits du terroir québécois.

Tous nos produits disponibles (dans tous les formats).

280 Place du Marché-Du-Nord (Marché Jean-Talon), Montréal

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LES ASSOIFFÉS

Sélection de produits dérivés disponible.

540 avenue Victoria, Saint-Lambert

+1 450 672-9779

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LES EMBALLÉES

Sélection de produits dérivés disponible.

2381 rue Beaubien Est, Montréal

+1 514 725-9769

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FROMAGERIE AU GRÉ DES CHAMPS

Sélection de produits dérivés disponible.

400 rang Saint-Édouard, Saint-Jean-sur-le-Richelieu

+1 450 346-8732

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LA GRANGE À HOUBLON

Sélection de produits dérivés disponible.

222 boulevard Poliquin, Sorel-Tracy

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COUQUE & CIE

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Complexe la Garde

2900 chemin Ste-Foy, local 113, Québec

+1 418 914-2967

COMPTOIR BORÉAL - CHEZ BOULAY

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1110 rue Saint-Jean, Québec

+1 418 380-8166

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HÔTEL CHÂTEAU LAURIER

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1220 place George-V Ouest, Québec

+1 418 522-8108

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MORENA

Épicerie prêt-à-manger.

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1040 avenue Cartier, Québec

+1 418 529-3668

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LE MOULE À SUCRE

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248 de Gaspé Est, Saint-Jean-Port-Joli

+1 418 598-7828

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SAVEURS UNIES

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737 boulevard des Seigneurs, Terrebonne

+1 450 964-0000

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LES ÉTALS

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140 rue Bélanger, Saint-Jérôme

+1 450 432-1213

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ROSE DRUMMOND

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210 boulevard Lemire Ouest, Drummondville

+1 819 474-3488

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LE P'TIT VERRAT

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142 boulevard Sainte-Anne, Sainte-Anne-des-Plaines

+1 450 478-1124

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LE DÉPANNEUR DU QUAI

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351 chemin Royal, Saint-François, Île d'Orléans

+1 418 203-0833

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BUFFET MAISON

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995 rue Prévost, Saint-Pierre, Île d'Orléans

+1 418 828-2287

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TERROIRS QUÉBEC

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