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NOS ALCOOLS

Fruité

15% alc./vol.
750ml

Ce vin aux saveurs estivales possède une riche concentration de cassis, aux arômes bien marqués. On le sert sur glace à l'apéritif et il prend des couleurs festives sous forme de sangria, recette unique de la maison.

PRIX* QUANTITÉ
750ml 1975
*plus taxes
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Capiteux

19% alc./vol.
375ml & 750ml

Ce vin madérisé et fortifié, inspiré du porto, offre des arômes dominant de cacao, avec des notes de vanille, de prune, de noix et de torréfaction. On le sert en digestif et accompagne à merveille les fromages raffinés.

PRIX* QUANTITÉ
375ml 2000
*plus taxes
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Madérisé

15% alc./vol.
750ml

Inspiré des vins de Madère, ce vin dégage des arômes dominant de caramel et de bois. Cette boisson se sert fraîche comme apéritif ou encore en digestif avec des chocolats amers. Utilisez-le aussi dans vos sauces et marinades pour surprendre agréablement vos invités.

PRIX* QUANTITÉ
750ml 2100
*plus taxes
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Crème de Cassis

19.5% alc./vol.
200ml, 375ml & 750ml

À la fois classique et polyvalente, la Crème de cassis est essentielle pour le bar. Elle entre dans la fabrication du fameux kir ainsi que dans bien d'autres cocktails. Elle se boit aussi en digestif, sur glace et fait sensation sur les desserts.

PRIX* QUANTITÉ
200ml 1675
375ml 2325
*plus taxes
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NOS DÉRIVÉS & AUTRES PRODUITS

Sirop de cassis

250ml & 500ml

Il change l'eau en nectar et le dessert de tous les jours en véritable festin. Idéal pour créer des cocktails sans alcools remarquables, pour petits et grands. Utilisez-le aussi dans vos vinaigrettes, sur vos crêpes, dans les smoothies… la seule limite est votre imagination!

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Sirop de cassis

PRIX* QUANTITÉ
250ml 1425
500ml 1850
*pas de taxe
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Vinaigrette au cassis

250ml

Remarquable sur les salades. Essayez-la sur des poireaux grillés avec du parmesan, en marinade pour le poulet, avec des betteraves ou tous légumes verts.

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Vinaigrette au cassis

PRIX* QUANTITÉ
250ml 1375
*pas de taxe
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Boîte trio - Sucré

3x106ml

  • Confiture de cassis
  • Confiture framboise et Crème de cassis
  • Gelée de cassis
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Boîte trio - Sucré

PRIX* QUANTITÉ
3x106ml 2775
*pas de taxe
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Boîte trio - Salé

3x106ml

  • Moutarde au cassis
  • Gelée de vin au cassis
  • Confit d'oignons au cassis
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Boîte trio - Salé

PRIX* QUANTITÉ
3x106ml 2775
*pas de taxe
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Cassis enrobés de chocolat noir

80g & 275g

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Cassis enrobés de chocolat noir

PRIX* QUANTITÉ
275g 1200
80g 450
*plus taxes
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Confiture framboise et Crème de cassis

212ml

Divine en coulis sur la crème glacée, les crêpes ou encore un gâteau blanc ou un gâteau au fromage. Elle fera aussi sensation sur du pain grillé garni de fromage de chèvre. Impossible d'y résister!

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Confiture framboise et Crème de cassis

PRIX* QUANTITÉ
212ml 1100
*pas de taxe
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Confiture de cassis

212ml

Réveillez vos papilles au petit déjeuner en la dégustant sur votre pain grillé ou vos viennoiseries préférées. Incroyable dans le yogourt et granola, sur une cuisse de canard confite ou dans un gâteau Forêt-Noire réinventé!

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Confiture de cassis

PRIX* QUANTITÉ
212ml 1100
*pas de taxe
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Gelée de cassis

212ml

Petit bijou qui fera sensation sur les scones, viennoiseries et biscuits à l'heure du thé. Complice de votre table, elle accompagne à merveille les viandes blanches et le foie gras.

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Gelée de cassis

PRIX* QUANTITÉ
212ml 1100
*pas de taxe
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Gelée de vin de cassis

212ml

Elle fait sensation sur le foie gras et est un incontournable sur les plateaux de fromages. Accompagne à merveille les viandes blanches pour une table festive et fait fureur sur le saumon.

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Gelée de vin de cassis

PRIX* QUANTITÉ
212ml 1175
*pas de taxe
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Confit d'oignons au cassis

212ml

Spectaculaire dans les quiches et les burgers gourmets. Sensationnel sur un fromage grillé. Il mettra en valeur les pâtés et terrines de toutes sortes.

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Confit d'oignons au cassis

PRIX* QUANTITÉ
212ml 1200
*pas de taxe
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Moutarde au cassis

212ml

Rehaussera vos sandwichs et apportera saveur et texture à vos vinaigrettes, marinades et tartares. Délicieuse avec le rôti de porc, les terrines ou encore dans votre salade de céleri rave.

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Moutarde au cassis

PRIX* QUANTITÉ
212ml 1100
*pas de taxe
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Ketchup au cassis

212ml

Étonnamment savoureux, il est parfait pour accompagner les tourtières, les viandes de gibiers ou votre pâté chinois. Il sera la vedette sur votre table des fêtes!

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Ketchup au cassis

PRIX* QUANTITÉ
212ml 1100
*pas de taxe
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Olives marinées au vin de cassis

212ml

Servir tièdes à l'apéro ou pour rehausser vos salades repas. Savoureuses en tapenade, garnissez-en vos plats de poissons blancs ou de volailles.

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Olives marinées au vin de cassis

PRIX* QUANTITÉ
212ml 1250
*pas de taxe
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Perséide vinaigre de cerise à grappe & cassis

250ml

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Perséide vinaigre de cerise à grappe & cassis

PRIX* QUANTITÉ
250ml 1750
*pas de taxe
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Terrine d'oie au cassis

Collaboration avec la Ferme familiale Québec-Oies avec qui nous partageons une passion commune pour la gastronomie. Inspirés par le cassis, Natacha et Simon ont su créer une terrine d'oie au goût raffiné qui met à l'honneur notre vin Madérisé et nos cassis séchés.

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Terrine d'oie au cassis

PRIX* QUANTITÉ
90g 1300
*pas de taxe
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Mousse de foie gras de canard à la Crème de cassis

120g

Élevage artisanal et champêtre de canards heureux, Les Canardises ont imaginé une version de leur célèbre mousse de foie gras de canard aromatisée à notre Crème de cassis. Pour le régal de l'apéro.

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Mousse de foie gras de canard à la Crème de cassis

PRIX* QUANTITÉ
120g 1995
*pas de taxe
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Caramel pommes et cassis

315g

En collaboration avec Caramel FAA, ce caramel est tout simplement irrésistible ! Il est parfait en coulis sur les desserts, à tartiner sur les rôties, ou tout simplement à la cuillère... Vous tomberez en amour !

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Caramel pommes et cassis

PRIX* QUANTITÉ
315 g 999
*pas de taxe
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Craquelins cassis, pacanes & orange

60g & 115g

« À table, les Minettes ! », voilà l'appel des deux soeurs gourmandes derrière cette collaboration à quatre mains. Un véritable coup de foudre culinaire entre nos deux familles, où la passion et le savoir-faire se passent de génération en génération.

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Craquelins cassis, pacanes & orange

PRIX* QUANTITÉ
115g 1000
*pas de taxe
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Noix grillées cassis, cumin & gingembre

150g

« À table, les Minettes ! », voilà l'appel des deux soeurs gourmandes derrière cette collaboration à quatre mains. Un véritable coup de foudre culinaire entre nos deux familles, où la passion et le savoir-faire se passent de génération en génération.

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Noix grillées cassis, cumin & gingembre

PRIX* QUANTITÉ
150g 1025
*plus taxes
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Granola cassis, chocolat & poire

300g

« À table, les Minettes ! », voilà l'appel des deux soeurs gourmandes derrière cette collaboration à quatre mains. Un véritable coup de foudre culinaire entre nos deux familles, où la passion et le savoir-faire se passent de génération en génération.

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Granola cassis, chocolat & poire

PRIX* QUANTITÉ
300g 1325
*plus taxes
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Savon cassis naturel

100g

Par La Savonnerie des Diligences!

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Savon cassis naturel

PRIX* QUANTITÉ
100g 799
*plus taxes
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Savon cassis, orange & romarin

100g

Par La Savonnerie les Diligences!

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Savon cassis, orange & romarin

PRIX* QUANTITÉ
100g 799
*plus taxes
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Tisane l'Ensorceleuse

15g

Une tisane qui charmera vos papilles grâce à son goût et arôme uniques. Adoucissante et chaleureuse. Délicieuse avec du sirop de cassis ou d'érable!

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Tisane l'Ensorceleuse

PRIX* QUANTITÉ
15g 1375
*pas de taxe
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Guimauve au cassis

150g

Par amitié pour les soeurs Monna et par amour de l'Île d'Orléans, La Nougaterie fabrique artisanalement une gamme de confiseries au cassis. Meringues, guimauves et bouchées de nougats, tant de petites gourmandises à partager (ou à garder pour soi !).

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Guimauve au cassis

PRIX* QUANTITÉ
150g 700
*plus taxes
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Verre de dégustation souvenir INAO imprimé

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Verre de dégustation souvenir INAO imprimé

PRIX* QUANTITÉ
Verre INAO 400
*plus taxes
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1225 chemin Royal,

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POUR LES RESTAURATEURS

L'agence RéZin distribue la Crème de cassis (750 ml). Pour les autres produits, veuillez communiquer directement avec nous à info@cassismonna.com

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L'ASSIETTE DORÉE

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354 Chem. de la Grande-Côte, Saint-Eustache, QC J7P 1G3

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SUCCURSALES SAQ

Crème de Cassis (375ml)
Numéro de produit : 10381661

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MARCHÉ DES SAVEURS DU QUÉBEC

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280 place du Marché-Du-Nord (Marché Jean-Talon), Montréal

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LES DOUCEURS DU MARCHÉ

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FABRIQUE 1840 (SIMONS)

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LES MINETTES

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LE BIÈROLOGUE

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LE FRIGO DE BACCHUS

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Figues & Romarin

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VEUX-TU UNE BIÈRE?

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Plateau Mont-Royal : 5105 boulevard Saint-Laurent, Montréal

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Petite-Patrie : 1451 Saint-Zotique E, Montréal

+ 514 871-2661

Villeray : 372 rue Liège E, Montréal

+ 514 871-2771

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LE FOUVRAC FLEURY

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1404A, rue Fleury Est, Montréal

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BLEU ET PERSILLÉ

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ROGER PICNIC

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FRIGO DES DIEUX

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SIGNÉ LOCAL

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COMPTOIR BORÉAL - CHEZ BOULAY

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1110 rue Saint-Jean, Québec

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FROMAGERIE RUBAN BLEU

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14 rang Saint-Charles, Mercier

+ 450 691-2929

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LA PETITE BOÎTE À LUNCH

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4A, Avenue Filion, Saint-Sauveur

+ 450 227-7557

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FROMAGERIE DES GRONDINES

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274, 2e Rang E, Grondines

+ 418 268-4969

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METRO PLUS RIENDEAU BELOEIL

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+ 450 536-1113

COOP ALINA, ÉPICERIE SANTÉ

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MORENA

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LILI CHÉRIE BOUTIQUE

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20, rue Sous le Fort, Québec

+ 418 694-9625

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CAFÉ NOISETTE

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1000, Boulevard du Lac #100, Québec

+ 418 841-1777

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LES CANARDISES

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Galeries gourmandes - Galeries de la Capitale

5401 boulevard des Galeries, Québec

+ 418 826-2112

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B'OEUF & CIE + LA FERME D'ALEX

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1191, Rang de l'Église, Marieville

+ 450 460-0121

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ROUGE PIN

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1355, rue de la Sapinière, Val-David

+ 819 322-3222

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ACCRO CUISINE ET DÉPENDANCES

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273 rue Saint-Joseph E, Québec

+ 418 914-4657

FROMAGERIE DES GRONDINES

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199 rue Saint-Joseph E, Québec

+ 581 742-4866

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L'APOTHICAIRE

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689 rue Shefford, Bromont

+ 450 534-2772

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LE P'TIT VERRAT

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142 boulevard Sainte-Anne, Sainte-Anne-des-Plaines

+1 450 478-1124

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FERME LANGLOIS ET FILS (CHEZ MÉDÉ)

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1087 QC-138, Neuville

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BUFFET MAISON

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995 rue Prévost, Saint-Pierre, Île d'Orléans

+1 418 828-2287

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FROMAGES DE L'ISLE D'ORLÉANS

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2950 chemin Royal, Sainte-Famille-de-l'Île-d'Orléans

+ 418 829-0177

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TERROIRS QUÉBEC

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